О целебных свойствах такой ягоды, как калина, известно давно. Также довольно давно известно о полезных и лекарственных свойствах меда. А вот что будет, если совместить эти два продукта? Насколько возрастет польза от них и в каком виде их лучше употреблять? Все о таком сочетании как калина с медом – полезные свойства и противопоказания, рецепты и многое другое читайте далее в нашей статье.
Какие свойства имеет смесь?
Для начала давайте рассмотрим полезные свойства таких ингредиентов как калина и мед отдельно. На нашем портале уже есть статьи посвященные уникальным целебным свойствам меда, поэтому еще раз повторятся, думаю, будет лишним. А вот о втором продукте, калине, расскажем более подробно. Как лекарственная ягода она была известна еще из Руси. Особенно активно применялся калиновый сок и ягоды для лечения различных простудных заболеваний.
К наиболее полезным свойствам калины можно отнести следующие:
- наличие большого количества витаминов, особенно витамина С;
- укрепление и стимуляция иммунной системы;
- проявляют отличные антисептические свойства;
- хорошее успокоительное;
- является отличным антиоксидантом;
- в ягодах много железа, благодаря чему стимулируется выработка гемоглобина;
- приводит в норму кислотность желудка;
- снижает давление;
- повышает свертываемость крови;
- отлично укрепляет сосуды;
- обладает мочегонным и желчегонным свойствами и т. д.
Список полезных свойств ягод калины еще довольно длинный, а если к ним добавить мед, то длина списка увеличится еще в несколько раз. Но главным свойством, которое нас интересует в этой статье, является лечение таким снадобьем различных простудных заболеваний, к примеру, кашля. Поэтому теперь несколько рецептов, которые уже прошли многолетнюю проверку и приготовить их сможет каждый.
Рецепты лекарств
Средство №1
Этот рецепт является настоем сока ягод. Он отлично помогает при различных простудных заболеваниях. К примеру, рекомендуется его применять при бронхите, гриппе, трахеите и воспалении легких. В день для хорошего лекарственного эффекта рекомендуется принимать примерно 4 раза по 60-70 мл настоя. Хранить средство рекомендуется в холодильнике или темном и прохладном месте.
Ингредиенты
- ягоды калины – 2 ст. л.;
- кипяток – 0,5 л;
- натуральный пчелиный нектар – 4 ст. л.
Приготовление
- Берем ягоды и хорошенько промываем их. После промывки сушим на полотенце.
- Теперь нам понадобится небольшая эмалированная кастрюля. Сюда засыпаем ягоды и заливаем их кипятком.
- Теперь кастрюлю закрываем крышкой и укутываем одеялом. Далее ставим ее так на ночь, чтобы ягоды настоялись.
- На следующее утро содержимое кастрюли цедим в банку. С ягод хорошо выжимаем сок.
- По окончании процедуры добавляем сюда мед и хорошенько все перемешиваем.
Средство №2
Приготовленная по этому рецепту калина с медом помогает от кашля и других простудных заболеваний. Также средство применяется в профилактических целях во время вспышек простудных заболеваний. Рекомендуется применять по 1 столовой ложке 4 раза в день. Хранить смесь нужно в холодном и темном месте.
Ингредиенты
- калина – 500 г;
- мед натуральный – 500 г.
Приготовление
- Для начала чистим и хорошенько промываем ягоды. После промывки сушим их на бумаге или полотенце.
- Выливаем мед в кастрюлю и нагреваем его на медленном огне до температуры 40-50 градусов Цельсия. Нагревать до большей температуры продукт не рекомендуется, так как значительно убавятся его полезные свойства.
- Теперь засыпаем в эту же кастрюлю ягоды и хорошенько все перемешиваем.
- Томим на очень медленном огне (не увеличивая температуру) всю смесь примерно 6 часов.
Средство №3
Еще один рецепт в вашу копилку умений. Полезных свойств у такого отвара из соцветий не меньше, чем в случае с ягодами. Для хорошего лекарственного эффекта рекомендуется принимать настой по 60-70 мл 3-4 раза на день.
Ингредиенты
- соцветия калины – 5-8 шт.;
- пчелиный продукт – 200 мл;
- кипяток – 1 л.
Приготовление
- Берем кастрюлю и кладем в нее соцветия.
- Заливаем их кипятком и кипятим на медленном огне примерно 15 минут.
- Снимаем отвар, закутываем кастрюлю одеялом и ставим настаиваться на 1 ночь.
- На утро процеживаем получившийся настой и добавляем в него мед.
- Хорошенько все перемешиваем.
Средство №4
Следующий рецепт не менее уникальный и приготовить его следует каждому. Поскольку никакой термической обработки сок с медом не проходит, полезных и лекарственных свойств у него будет хоть отбавляй. Однако стоит помнить, что у всех отваров и настоев калины с медом имеются противопоказания, о которых расскажем немного позже.
Ингредиенты
- сок калины – 0,5 л;
- мед натуральный – 0,5 л.
Приготовление
- Начинаем с приготовления сока. Первым этапом идет подготовка ягод, а именно их нужно промыть и высушить.
- Далее засыпаем ягоды в любую емкость и картофелемялкой мнем их.
- Теперь через марлю цедим и отжимаем получившийся сок.
- В «ингредиентах» указано примерное количество сока. У вас его может получиться немного больше или меньше. С 1 кг сочных ягод получается около 500 мл сока. Сок теперь нужно разбавить с медом. Их соотношение всегда должно быть 1/1.
- Перемешиваем смесь до получения однородной жидкости.
Противопоказания
В первую очередь противопоказания касаются людей с пониженным давлением или другими словами гипотонией. Дело в том, что калина с медом также понижает давление, а для гипотоников это крайне не желательно. Далее противопоказания касаются следующей группы людей – это беременные и люди с больными почками. Также не желательно такое средство употреблять при подагре.
Вдобавок стоит помнить, что калина с медом способствует повышенному свертыванию крови. Злоупотребление таким лекарственным средством чревато образованием тромбов. И на конец, существует та редкая категория людей, у которых может проявиться личная непереносимость одного из ингредиентов. Также перед началом употребления рецептов лучше проконсультироваться у врача.
Видео «Лекарство от гипертонии»
В следующем видео предлагаем узнать рецепт, с помощью которого можно лечить высокое давление. Приготовить его несложно, но результат и улучшение здоровья вы заметите на лицо!