Чем полезна пчелиная пыльца и как ее употреблять

Пчелиная пыльца помогает при лечении и профилактике заболеваний практически всех внутренних органов — от нервной и мочеполовой, до сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Широко применяется она также и в косметологии. Но, несмотря на несомненную пользу для организма человека, неправильное её употребление может привести к отравлению и другим неприятным последствиям.

Пчелиная пыльца — что это?

На задних ножках у пчелы есть ёмкости, по форме напоминающие маленькое ведёрко, которое при сборе мёда наполняется пыльцой. Поэтому второе название собранной таким образом пыльцы — обножка. Добывают её для питания подрастающих обитателей улья.

Пчелиная пыльца представляет собой маленькие гранулы неправильной формы, в составе которых более 250 микро- и макроэлементов. Она обладает ярко выраженным сладковатым, с легкой горчинкой, вкусом и приятным, цветочным ароматом.

Цветочная пыльца, которую собирают рабочие пчёлы, перелетая с цветочка на цветочек, смешивается с их слюной, становясь похожей на порошок. За один вылет одна особь приносит до 20 мг, в день — около 200 мг. За сезон в одном улье собирается в среднем 50 кг пчелиной пыльцы. Цвет, состав и полезные свойства которой отличаются в зависимости от времени сбора.

Самой полезной считается пчелиная пыльца, собранная из разных видов растений в период с мая по июль.

По цвету обножки можно определить, какие цветочки послужили источником нектара. Это помогает максимально эффективно использовать её полезные свойства и учесть противопоказания.

Виды

Различают такие разновидности пыльцы:

• белая (акация);
• бело-серая (малина);
• оранжевая (гречиха);
• лимонная (рапс);
• светло-желтая (гречиха, донник);
• желтая (подсолнечник, ива, яблоня);
• желто-зеленая или зеленая (подсолнечник);
• красная (груша);
• темно-красная (персик, каштан, абрикоса);
• коричневая (клевер);
• темно-коричневая (боярышник, вишня).

В золотистой и желтых оттенков обножке много белка (больше 30%), биологическая ценность которого превосходит коровий.

Состав

В составе пчелиной пыльцы содержится множество элементов, с той или иной степенью полезного воздействия на человеческий организм. Количество каждого из них в обножке может варьироваться даже в пределах одного улья.

Обычный перечень составляющих пчелиной пыльцы включает в себя:

• витамины Е, К, С, Р, РР, биотин и группы В;
• каротиноиды;
• токоферолы;
• аскорбиновая кислота;
• железо;
• калий;
• бор;
• магний;
• сера;
• фосфор;
• серебро;
• титан;
• марганец;
• цинк;
• натрий;
• селен;
• рутин;
• флавоноиды;
• фенолокислоты;
• аминокислоты- линолевая, арахидоновая, линоленовая;
• глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза;
• полисахариды, дисахариды;
• пищевые волокна;
• крахмал;
• фитогормоны.

45% содержания пчелиной пыльцы — это углеводы.

Полезные свойства

Пчелиная пыльца имеет следующие полезные свойства:

• антибактериальное:
• противосклеротическое;
• желчегонное;
• противоопухолевое;
• омолаживающее.

Опасность и вред

Следует учитывать высокую аллергенность любых продуктов пчеловодства, что ограничивает или полностью исключает использование пыльцы в ряде случаев.

Ограничениями в приёме обычно бывают:

• беременность;
• период лактации;
• грудной возраст;
• склонность к аллергиям, маточным и геммороидальным кровотечениям.

Абсолютным противопоказанием к применению пчелиной пыльцы являются индивидуальная непереносимость. Чрезмерное употребление пчелиной пыльцы приводит к гипервитаминозу.

Противопоказанием также является диабет, но, если состояние человека не тяжёлое, всё же допускается использование обножки под наблюдением врача.

Канал «Все для тебя» подробно рассказывает о пользе и вреде пчелиной пыльцы.

 

Показания к применению пчелиной пыльцы

К основным показаниям относятся следующие:

• лечение и профилактика заболеваний;
• укрепление иммунитета;
• применение с косметологическими целями.

Для лечения и профилактики заболеваний

Лечебные цели, в которых применяют обножку:

1. Пчелиная пыльца на основе шалфея и боярышника благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт, нормализуя и восстанавливая его. Имеет ярко выраженное мочегонное действие, что позволяет применять ее при мочекаменной болезни и других патологиях, связанных с почками.
2. На основе рапса используют для нормализации избыточного веса и как вспомогательное средство при трофических язвах.
3. Очень полезна для человека обножка на основе чабреца. Она применяется как отхаркивающее, антисептическое, тонизирующее средство, незаменимое при проблемах с сосудами.
4. Пчелиная пыльца из липового цвета успокаивает, нормализует сон, благоприятна для нервной системы.
5. Обножка из цветков шиповника применяется при наличии камней в почках.
6. Гречишная пыльца благоприятно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы, укрепляя и служа профилактикой инсультов и инфарктов.

Пчелиная пыльца хорошо лечит такие заболевания, как:

• аритмия;
• анемия;
• инфаркт;
• кожные воспаления;
• аденома предстательной железы;
• половое бессилие мужчин;
• простатит;
• гипертония (прием до еды);
• гипотония (прием после еды);
• мигрень;
• ОРВИ и грипп;
• бесплодие у мужчин и женщин.

Лечение пыльцой также позволяет решать и такие проблемы, как:

• снижение работоспособности;
• упадок сил;
• снижение иммунитета;
• образование склеротических бляшек;
• головокружения;
• низкий гемоглобин;
• нарушения зрения;
• ломкие ногти;
• выпадение волос (чрезмерное);
• бессонница.

Для женщин

Для женщин применение пчелиной пыльцы рекомендовано во время климакса. Её витаминный комплекс будет способствовать менее болезненному протеканию данного процесса.

Применение обножки также оказывает положительный эффект:

• при гормональных нарушениях;
• во время гормонотерапии;
• при приёме гормональных контрацептивов.

По рекомендации врача допускается применение пыльцы в период беременности для обеспечения организма фолиевой кислотой.

Одно из свойств обножки — усиление лактации.

Для мужчин

Для мужчин пчелиная пыльца показана при лечении заболеваний мочеполовой системы. При регулярном употреблении, обножка уменьшает количество ночных мочеиспусканий и повышает качество сперматозоидов.

Для детей

Польза пчелиной пыльцы для детского организма заключается в:

• укреплении костей;
• улучшении аппетита;
• снижении возбудимости и тревожности;
• нормализации сна.

Обножка улучшает иммунитет ребёнка, также оказывая влияние на формирование его сердечно-сосудистой системы.

Важно провести тест на наличие аллергии до первого употребления. Для этого часть растворённой в воде пчелиной пыльцы нужно нанести на тыльную сторону запястья. При появлении зуда или покраснения, давать ребенку обножку нельзя.

Где найти, как выбрать и правильно хранить?

Пчелиная пыльца продается пчеловодами:

• напрямую;
• в специализированных магазинах;
• через Интернет.

Но чтобы отыскать пыльцу, обладающую максимальным целебным эффектом, не так важно место, где вы её приобретаете, как умение её правильно выбрать.

Вот несколько правил, которые полезно помнить, собираясь приобрести обножку:

1. Продавцы меда и других продуктов пчеловодства обязаны иметь сертификат качества. Оценивается только мед, он должен соответствовать принятым нормам.
2. Цвет гранул в одной упаковке отличается, что обусловлено сбором из разных растений. Допускается преобладание одного цвета для пчелиной пыльцы, собранной в Южных регионах России (Воронеж, Краснодар, Тамбов). Это объясняется преимущественным сбором нектара у подсолнечника.
3. Пыльца должна быть сухой и рассыпчатой. Если гранулы склеены или разбухли, значит, хранение было неправильным. Употреблять в пищу такую обножку опасно из-за высокого риска развития отравления. Любое жидкое вещество, попадающее в пыльцу извне создает благоприятную почву для размножения микробов.
4. Опытные пчеловоды рекомендуют обращать внимание на запах. Качественная пыльца обладает сладким цветочно-медовым ароматом.
5. Вкус. Если чувствуется кислинка, употреблять пчелиную пыльцу запрещено. Это свидетельствует о низком качестве или неправильном хранении.

Важно обращать внимание на упаковку и качество гранул обножки — на дне упаковки возможно наличие порошка. Допускается не более 1% порошкоподобной обножки. Если заметно большее количество, значит пчелиной пыльцой лакомится клещ.

Правила хранения пчелиной пыльцы должны соответствовать утвержденным в ГОСТе28887-90 «Пыльца цветочная (обножка) сухая».

Храниться обножка должна в герметично закрытой стеклянной банке, но можно использовать и пластик. Температура хранения должна быть не выше 18 градусов, а влажность — не превышать 65%. Из-за выветривания и опасности заражения микроорганизмами не допускается хранение пыльцы в пакетах и открытом виде. Хранить обножку следует в темном месте.

Самый лучший способ хранения пчелиной пыльцы — это смешать нужное для употребления её количество с мёдом. Прекрасный природный консервант, мёд будет защищать пыльцу от воздействия внешней среды и сохранит все её целебные свойства.

Планируя приобрести пчелиную пыльцу, стоит помнить о некоторых нюансах её хранения:

1. Это сезонный товар, который должен быть реализован в период с мая по июль.
2. В течение первых 6 месяцев хранения обножки в сухом виде происходит потеря 25% её полезных свойств.
3. Спустя 12 месяцев хранения в обножке остается всего 30% полезных веществ.

Инструкция по применению

Принимать пчелиную пыльцу следует строго с учётом рекомендаций врача по дозировке и длительности приёма. Нарушать указанные врачом сроки крайне нежелательно.

Общие правила приема

Правила приема обножки зависят от ее вида:

• высушенная принимается в сухом виде или растворяется в воде;
• консервированная в мёде — так и принимается.

Предпочтение желательно отдавать натуральному, сухому виду и употреблять обножку подъязычно, медленно её рассасывая. Это способствует максимальной усвояемости полезных микроэлементов.

Существуют и возрастные рекомендации приема суточной дозы пчелиной пыльцы:

• 1/2 ч. л. в возрасте от 3 до 5 лет;
• 1 ч. л. от 5 до 12 лет;
• 2 ч. л. старше 13 лет;
• 2,5 ч. л. могут принимать взрослые мужчины.

В чистом виде

В чистом виде принимать обножку можно как сухую, так и разбавленную водой. Слюна растворяет пчелиную пыльцу, позволяя микроэлементам полностью всасываться в слизистую. Вода растворяет пыльцу, как и слюна, однако, часть её компонентов успевает вступить в реакцию и разложиться ещё до их попадания в организм, что несколько снижает полезность.

Смесь с мёдом

Несмотря на то, что смесь пчелиной пыльцы с мёдом — оптимальный вариант для употребления, допускается смешивать её с вареньем и/или сливочным маслом.

Любые подсластители кроме мёда добавлять в обножку нужно непосредственно перед употреблением.

В косметологии

Косметологи используют пчелиную пыльцу для приготовления:

• кремов;
• молочка;
• масок.

Отзывы тех, кто попробовал косметические средства по уходу на основе обножки всегда положительные. Главная цель такой косметики — увлажнение и глубокое питание.

Вот несколько рецептов, зарекомендовавших себя своей эффективностью:

1. Очищающая и придающая коже упругость маска для лица. Половинку чайной ложки пыльцы смешиваем с 20 гр. пчелиного воска, который предварительно нужно растопить на водной бане. Добавляем следующие ингредиенты по 20 гр. каждый: оливковое масло, ланолин, бура, вазелин. Наносим на лицо один раз в день, удаляя, при необходимости, остатки.
2. Средство от морщин. Смешиваем 1/2 ч. л. пыльцы с 1 ст. л. меда, белком одного яйца и мукой (на кончике столовой ложки). Хорошо перемешиваем до образования однородной массы. Наносим на лицо на 15-20 мин, после чего удаляем остатки.
3. Питательная маска для кожи лица и области декольте. Растворяем в 50 мл оливкого масла 3 ч. л. пчелиной пыльцы. Добавляем по 10 гр. пчелиного воска и глицерина. Размешиваем и наносим на кожу на 6 часов.
4. Средство от выпадения волос. 200 гр пчелиной пыльцы заливаем 100 мл воды. После того, как она набухнет, смешиваем с желтком одного яйца. Полученную смесь наносим на кожу головы на 15 минут перед тем, как помыть голову.
5. Бальзам для стимулирования роста волос. 200 гр пчелиной пыльцы измельчаем и заливаем водой. Максимально растворяем обножку и ополаскиваем волосы после обычного мытья головы.
6. Средство от облысения. Пчелиная пыльца втирается в кожу головы на 15-20 минут.

Средства для волос применяются курсами по 2-3 недели. Если проблемы ярко выражены — курс можно продлить до 6 месяцев. Такие смеси питают и увлажняют кожу головы, одновременно помогая в борьбе с секущимися кончиками.

Для укрепления иммунитета

В тех случаях, когда нужно улучшить здоровье и укрепить иммунитет, пчелиная пыльца становится незаменимым помощником. Рекомендуется пить её с водой натощак в дозировке 15 гр в сутки.

1 ч. л. содержит 5 гр пчелиной пыльцы без горки, 1 ст. л. — 15 гр.

При необходимости, под контролем врача можно увеличить суточный прием обножки до 25 гр. Но, даже в самых сложных ситуациях, категорически запрещено употреблять свыше 30 гр. взрослому человеку.

Лучшие рецепты для укрепления иммунитета выглядят так:

1. Разделить суточный прием пчелиной пыльцы на 2 раза. Утром принимаем за 30 минут до еды, в обед или вечером — за 15 минут. Запивать не обязательно, главное — рассасывать во рту до растворения. Если вкус окажется горьким, допустимо смешать с 1 ч. л. мёда.
2. Принимаем натощак смесь из пчелиной пыльцы, сливочного масла и мёда. Пропорции произвольные с учетом единоразовой суточной дозы.

В целях профилактики ОРВИ пыльца принимается курсами — в октябре, январе и марте.

Фотогалерея

Пчелиная пыльца из разнотравья.

Пчелиная пыльца в расфасовке. Стоимость 100 гр. — 300-400 рублей.

Процесс сбора цветочной пыльцы.

Фото пчелиной пыльцы.

Видео

О тонкостях приёма пчелиной пыльцы, её противопоказаниях и профилактике различных заболеваний рассказывает канал «Алтай здрав Старовер-Москва».