Летнее меню: освежающий коктейль из арбуза с грейпфрутом и медом

Легкие фруктово-ягодные напитки с мощным освежающим эффектом являются неотъемлемой частью летнего меню.

Так, прекрасный летний напиток запросто можно приготовить из сочной арбузной мякоти, а также цитрусовых плодов и меда, а подавать такой освежающий коктейль рекомендуется с кубиками льда.

Ингредиенты:

— грейпфрут (одна штука);

— очищенная арбузная мякоть (1,2 кг);

— липовый мед жидкий (по вкусу);

— мелкие кубики льда (по вкусу);

— лимонный сок свежевыжатый (45 мл);

— апельсины (две штуки).

Процесс приготовления:

Промытые цитрусовые плоды переложить на сито и ошпарить крутым кипятком, затем остудить и разрезать на половинки, выжать из фруктов сок и процедить, перелить в большую миску.

Нарезать небольшими кубиками очищенную мякоть арбуза и отправить в ту же емкость, добавить лимонный сок, а также мед, еще раз взбить компоненты.

В подготовленные широкие стаканы выложить равными порциями кубики льда, влить арбузный коктейль с фруктами и медом, подавать напиток сразу же к столу.