Мед по праву считается самым вкусным и полезным продуктом пчеловодства. Это неоднократно доказывали исследования современных ученых. Но хотелось бы узнать, как к этому продукту относились в древности? Так, посетив не один портал о пчеловодстве, собралось несколько интересных исторических фактов, которые приведены далее в статье.
Как использовали мед наши предки?
Первые упоминания об этом сладком продукте тянут свои корни в древнюю Месопотамию, Египет и Индию. Полезные свойства и употребление продукта упоминалось неоднократно также в Библии, Коране, трактатах и текстах Авицина и Гипократа.
Греция
Одни из самых первых упоминаний касаются мифологии греков. Как помним, по их мифологии, миром правили боги, которые были бессмертны и жили на горе Олимп. Бессмертие же объяснялось употреблением в пищу богами амброзии, которая состояла из нектара, молока и меда. Вот вам и первый интересный факт.
Придерживались того, что мед сильно продлевает жизнь, большинство мыслителей и философов древности. К ним можно отнести Аристотеля, Пифагора, Демокрита и пр. Последний же оставил по своей смерти очень интересное предание. Оно рассказывает о последних днях жизни мыслителя. Так, в возрасте 107 лет Демокрит решил умереть, заморив себя голодом. Однако он не хотел умирать во время праздников и решил немного оттянуть смерть с помощью вдыхания паров меда. Не знаем насколько правдиво предание, но оно говорит, что опыт удался.
Древнегреческий врач, которому даже сегодня приносят клятву служители медицины, Гипократ, сам активно употреблял мед в пищу. Также он использовал его как лекарство от множества болезней. Применял для заживления различных ран, ожогов и язв. По некоторым данным, именно благодаря этому продукту, ученый-медик дожил до возраста в 109 лет.
Египет
Египетские жрецы использовали сладкий продукт для мумифицирования тел. Также мед использовался в большей половине рецептов различных лечебных снадобий и мазей. Его использовали как средство от болезней почек, желчного пузыря, печени, кишечника, глаз и пр. Что касается мумифицирования, то всем известного, что Александра Македонского после смерти мумифицировали именно с помощью меда.
Индия
У индусов тоже найдется не мало преданий об этом продукте. Одной из наиболее захватывающих является запись в древнеиндийской книге Аюрведа. Там в законах Ману написано, что только с помощью меда и молока можно продлить жизнь простого человека до 500 и более лет. Потом отечественный путешественник П. Сумароков во время пребывания на Цейлоне заметил и описал интересную особенность продукта, которой пользовались индусы.
Они смазывали лакомством различные растения, корни и даже мясо и прочую еду. После такой обработки продукты и ингредиенты не портились и могли храниться сколько угодно. При этом не терялся ни вкус, ни полезные свойства.
Ранние неизвестные отечественные факты
Ну а если приблизится уже к нашим временам, то во время Великой Отечественной войны институт пчеловодства и лечебные учреждения Томска и Москвы использовали мед как антисептик. Было установлено, что даже водный раствор убивает вредные бактерии и способствует быстрому заживлению ран.
Как видим, мед действительно чудотворный и загадочный продукт, который пришел к нам с давних времен. Возможно, именно в нем заключается секрет бессмертия, как заверяли мыслители древности. А пока это достоверно не известно и он общедоступен, лакомимся на здоровье!
Видео «История пчелиного нектара»
Из следующего видео предлагаем узнать больше об истории меда и услышать много интересных фактов.