Мёд » Кулинария » Сладкая, кислая и пряная тыква с мёдом из горячей духовки

Сладкая, кислая и пряная тыква с мёдом из горячей духовки

Сладкая, кислая и пряная тыква с мёдом из горячей духовки

Есть одно блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе и имеет прекрасный неповторимый вкус. Это тыква запеченная в духовке с медом. Она может быть очень сладкой, вязкой или может порадовать оригинальной кислинкой. Самые лучшие и интересные рецепты мы рассмотрим далее в нашей статье.

Классический овощ с мёдом

Такой низкокалорийный рецепт очень легко приготовить, а главное, он понравится детям и взрослым. Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. На приготовление классического блюда с запеченной медовой тыквой нужно будет затратить только 45 минут!

Ингредиенты:

  • 300 г оранжевого плода;
  • 2 ст.л. воды;
  • 1 ч.л. пчелиного продукта;
  • 1 ст.л. масла (подсолнечного);
  • 1 ст.л. сахара.

Готовое классическое блюдо в пиале

Приготовление

  1. Аккуратно срежьте кожуру с овоща и нашинкуйте мякоть полосками, толщина которых не будет превышать 1,5 см.
  2. Сделайте сироп из медка, масла и воды.
  3. Выложите плод в казан или жаровню и залейте сиропом.
  4. Разогрейте духовку до 180 С и поставьте в неё жаровню на 40 минут.
  5. Вытащите ёмкость с почти готовым блюдом, посыпьте сахаром и запекайте ещё 15 минут.

Хозяйке на заметку. Количество времени, которое уйдёт на то, чтобы запечь тыкву, может быть увеличено. Всё зависит от сорта. Если она очень твёрдая, то лучше продержать её в духовке 60 минут.

Кислая медовая тыква

Для любителей вкусной кислинки предусмотрен рецепт с цитрусовыми фруктами и секретным соусом. Ваши гости обязательно оценят рецепт аппетитной тыковки, ведь им удастся полакомиться не только питательным плодом, запеченным с вкусными и полезными ингредиентами. Кислая тыква с медом – настоящий витаминный коктейль!

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы;
  • 4 ст.л. жидкого пчелиного нектара;
  • 1 яблоко;
  • 0,5 лимона;
  • 0,5 апельсина;
  • гранатовый соус (наршараб).

Приготовленная кислая тыковка на противне

Приготовление

  1. Очистите тыкву с яблоком от семечек и кожуры.
  2. Затем нарежьте их дольками по 1 см шириной.
  3. Выдавите сок из лимона и апельсина, полейте им будущую кислую тыкву.
  4. Добавьте соус, нектар и перемешайте массу, прежде чем приготовить её к отправке в горячий духовой шкаф.
  5. Выложите приправленные и пропитанные соком ингредиенты в форму для запекания.
  6. Убедитесь, что температура в духовке не ниже до 200 С, и поместите в неё своё блюдо.
  7. При такой температуре, вы сможете запечь ингредиенты на 5 минут.

Хозяйке на заметку. Вместо духового шкафа можно отправить медовую тыковку в микроволновую печь.

Сладкая тыква с черносливом и орехами

Сухофрукты и орешки особенно полезны, когда их добавляют в овощные блюда. В том случае, когда они выступают начинкой для плода, они ещё и вкусные. Бесспорно, самый выигрышный вариант тот, который включает ещё и мёд!

Ингредиенты:

  • 1 спелый мягкий плод;
  • 20 г медка;
  • 100 г чернослива;
  • 150 г орехов (грецких).

Сладкий десерт с орехами и сахарной пудрой

Приготовление

  1. Сперва нужно приготовить овощ: вымытый плод вытрите насухо, разделите на 2 части и очистите от сердцевины.
  2. Разрежьте плод на большие дольки, на каждой из которых сделайте глубокий нарез вдоль.
  3. Промойте сухие фрукты, облейте их кипятком и просушите.
  4. Приготовьте противень и убедитесь, что в духовке температура держится на отметке 180 С.
  5. Поместите в тыкву сухофрукты, затем разложите блюдо на противне и запекайте 20 минут.

Хозяйке на заметку. Перед тем, как приготовить такой рецепт, как сладкая тыква с медом, нужно застелить противень пекарской бумагой. Тогда шкурка не прилипнет к противню в духовке, блюдо не рассыплется и овощ удастся идеально запечь.

Карамельная тыковка

Этот рецепт особенно понравится сладкоежкам, которые пришли к вам на праздничный ужин. Прежде, чем рассказывать им, как и из чего сделано это карамельное лакомство, попросите закрыть глаза, и угостите одной ложечкой готового сладкого угощения. Скорее всего, гостям будет сложно узнать в этом угощении простой оранжевый овощ.

Ингредиенты:

  • 1 крупный плод;
  • 0,5 стакана сладкого мёда;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 2 лимона.

Сладкое карамельное блюдо на тарелке

Приготовление

  1. Соскоблите из сердцевины все семечки, уберите кожуру с овоща.
  2. Нарежьте вкусный плод кубиками (2х2 см каждый) и уложите их в форму.
  3. Насыпьте сахар и мёд в будущее лакомство, которую вы успели приготовить к запеканию.
  4. Удалите кожуру и белую мякоть с лимона.
  5. Нарежьте цитрусовый фрукт мелко и добавьте в тыквенную массу.
  6. Накройте форму крышкой и поместите в духовке, которая разогрета до 200 С.
  7. Рецепт гласит: запекайте такое блюдо, как тыква с медом 30-35 минут.

Хозяйке на заметку. Такое лакомство будет особенно вкусным с несколькими шариками сливочного или молочного мороженного.

Тыква по-литовски

Оригинальный рецепт, который рассчитан на 6 вкусных порций. Имейте всегда про запас дополнительную тыкву, потому что ваши гости обязательно захотят запеченной вкуснятины с майораном и мёдом!

Ингредиенты:

  • 1 средний плод;
  • 1 ст.л. майорана;
  • 100 г нектара;
  • 100 г масла (растительного);
  • специи (перец и соль).

Готовое блюдо по-литовски

Приготовление

  1. Разрежьте тыковку на аккуратные полоски и кубики, предварительно очистив её от косточек и кожицы.
  2. Смешайте мёд с маслом и майораном.
  3. Слегка посолите овощ и погрузите его в медово-пряную смесь.
  4. Разложите сочные ломтики на противень, чтобы приготовить блюдо к запеканию.
  5. В духовке (200 С) тыковка должна провести не менее 45 минут.

Хозяйке на заметку. Этот рецепт можно реализовать за 1 час (включая время на подготовку ингредиентов). Если нужно необычное лакомство, то лучше литовской тыквы не найти!

Видео «Вкусная тыковка с корицей и медком»

В ролике можно увидеть подробный видео-рецепт приготовления вкусного сладкого овоща с пряной корицей.

Автор: Алла Мисникова

Оцени автора 12345 (2 голос(ов), среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить в:

Отзывы и комментарии

Написать комментарий