Мёд » Кулинария » Сладкая, кислая и пряная тыква с мёдом из горячей духовки

Сладкая, кислая и пряная тыква с мёдом из горячей духовки

Сладкая, кислая и пряная тыква с мёдом из горячей духовки

Есть одно блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе и имеет прекрасный неповторимый вкус. Это тыква запеченная с медом. Она может быть очень сладкой, вязкой или может порадовать оригинальной кислинкой. Самые лучшие и интересные рецепты мы рассмотрим далее в нашей статье.

Классический овощ со сладостью

Такой низкокалорийный рецепт очень легко приготовить, а главное, он понравится детям и взрослым. Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. На приготовление классического блюда с запеченной медовой тыквой нужно будет затратить только 45 минут!

Ингредиенты:

  • 300 г оранжевого плода;
  • 2 ст.л. воды;
  • 1 ч.л. пчелиного продукта;
  • 1 ст.л. масла (подсолнечного);
  • 1 ст.л. сахара.

Готовое классическое блюдо в пиале

Приготовление

  1. Аккуратно срежьте кожуру и нашинкуйте мякоть полосками, толщина которых не будет превышать 1,5 см.
  2. Сделайте сироп из медка, масла и воды.
  3. Выложите плод в казан или жаровню и залейте сиропом.
  4. Разогрейте духовку до 180 С и поставьте в неё жаровню на 40 минут.
  5. Вытащите ёмкость с почти готовым блюдом, посыпьте сахаром и запекайте ещё 15 минут.

Хозяйке на заметку. Количество времени, которое уйдёт на то, чтобы запечь овощ, может быть увеличено. Всё зависит от сорта. Если она очень твёрдая, то лучше продержать её в духовом шкафу 60 минут.

Кислая медовая тыква

Для любителей вкусной кислинки предусмотрен рецепт с цитрусовыми фруктами и секретным соусом. Гости оценят аппетитный рецепт, ведь им удастся полакомиться не только питательным плодом, запеченным с вкусными и полезными ингредиентами. Кислая тыковка с медом – настоящий витаминный коктейль!

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы;
  • 4 ст.л. жидкого пчелиного нектара;
  • 1 яблоко;
  • 0,5 лимона;
  • 0,5 апельсина;
  • гранатовый соус (наршараб).

Приготовленная кислая тыковка на противне

Приготовление

  1. Очистите тыкву с яблоком от семечек и кожуры.
  2. Затем нарежьте их дольками по 1 см шириной.
  3. Выдавите сок из лимона и апельсина, полейте им будущую кислую тыкву.
  4. Добавьте соус, нектар и перемешайте массу, прежде чем приготовить её к отправке в горячий духовой шкаф.
  5. Выложите приправленные и пропитанные соком ингредиенты в форму для запекания.
  6. Убедитесь, что температура в духовке не ниже до 200 С, и поместите в неё своё блюдо.
  7. При такой температуре, вы сможете запечь ингредиенты на 5 минут.

Вместо духового шкафа можно отправить медовую тыковку в микроволновую печь.

Сладкий овощ с черносливом и орехами

Сухофрукты и орешки особенно полезны, когда их добавляют в овощные блюда. В том случае, когда они выступают начинкой для плода, они ещё и вкусные. Бесспорно, самый выигрышный вариант тот, который включает ещё и мёд!

Ингредиенты:

  • 1 спелый мягкий плод;
  • 20 г медка;
  • 100 г чернослива;
  • 150 г орехов (грецких).

Сладкий десерт с орехами и сахарной пудрой

Приготовление

  1. Сперва нужно приготовить овощ: вымытый плод вытрите насухо, разделите на 2 части и очистите от сердцевины.
  2. Разрежьте плод на большие дольки, на каждой из которых сделайте глубокий нарез вдоль.
  3. Промойте сухие фрукты, облейте их кипятком и просушите.
  4. Приготовьте противень и убедитесь, что в духовке температура держится на отметке 180 С.
  5. Поместите в тыкву сухофрукты, затем разложите блюдо на противне и запекайте 20 минут.

На заметку. Перед тем, как приготовить такой рецепт, нужно застелить противень пекарской бумагой. Тогда шкурка не прилипнет к противню, блюдо не рассыплется и овощ удастся идеально запечь.

Карамельная тыковка

Этот рецепт особенно понравится сладкоежкам, которые пришли к вам на праздничный ужин. Прежде, чем рассказывать им, как и из чего сделано это карамельное лакомство, попросите закрыть глаза, и угостите одной ложечкой готового сладкого угощения. Скорее всего, гостям будет сложно узнать в этом угощении простой оранжевый овощ.

Ингредиенты:

  • 1 крупный плод;
  • 0,5 стакана сладкого мёда;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 2 лимона.

Сладкое карамельное блюдо на тарелке

Приготовление

  1. Соскоблите из сердцевины все семечки, уберите кожуру с овоща.
  2. Нарежьте вкусный плод кубиками (2х2 см каждый) и уложите их в форму.
  3. Насыпьте сахар и мёд в будущее лакомство, которую вы успели приготовить к запеканию.
  4. Удалите кожуру и белую мякоть с лимона.
  5. Нарежьте цитрусовый фрукт мелко и добавьте в тыквенную массу.
  6. Накройте форму крышкой и отправьте в духовой шкаф, который разогрет до 200 С.
  7. Рецепт гласит: запекайте такое блюдо, как тыква с медом 30-35 минут.

Такое лакомство будет особенно вкусным с несколькими шариками сливочного или молочного мороженного.

По-литовски

Оригинальный рецепт, который рассчитан на 6 вкусных порций. Имейте всегда про запас дополнительную тыкву, потому что ваши гости обязательно захотят запеченной вкуснятины с майораном и мёдом!

Ингредиенты:

  • 1 средний плод;
  • 1 ст.л. майорана;
  • 100 г нектара;
  • 100 г масла (растительного);
  • специи (перец и соль).

Готовое блюдо по-литовски

Приготовление

  1. Разрежьте тыковку на аккуратные полоски и кубики, предварительно очистив её от косточек и кожицы.
  2. Смешайте мёд с маслом и майораном.
  3. Слегка посолите овощ и погрузите его в медово-пряную смесь.
  4. Разложите сочные ломтики на противень, чтобы приготовить блюдо к запеканию.
  5. В духовке (200 С) овощ должен провести не менее 45 минут.

Этот рецепт можно реализовать за 1 час (включая время на подготовку ингредиентов). Если нужно необычное лакомство, то лучше литовской тыквы не найти!

Видео «Вкусная овощ с корицей и медком»

В ролике можно увидеть подробный рецепт приготовления вкусного сладкого овоща с пряной корицей.

Автор: Алла Мисникова

Оцени автора 12345 (2 голос(ов), среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить в:

Отзывы и комментарии

Написать комментарий